Carbonin – Schluderbach

La leggendaria locanda Ploner Nel periodo dell’esplorazione alpinistica fu una delle località più famose delle Dolomiti. Si trova a circa metà strada fra Cortina e Dobbiaco, ai piedi del monte Cristallo, dove sulla strada di Alemagna (SS 51) s’ innesta la diramazione...

Frico con patate e cipolle

Il frico, è un antipasto (o secondo piatto) friulano, una sorta di frittata di formaggio originaria dei monti della Carnia, che consiste, di base, in una pietanza composta di patate e formaggio Montasio fuso, tagliati a fettine e disposti a strati (formaggio, patate,...

Julius Kugy e il Montasio

Tra tutte le catene delle Alpi, Julius Kugy ha certo prediletto le Alpi Giulie. Ed in queste il monte che ha maggiormente colpito la sua fantasia artistica, il suo estro lirico, è stato il Montasio.Questa predilezione per il Montasio non ha solo riscontro...

Amelia Edwards

Amelia Ann Blandford Edwards (Londra, 7 giugno 1831 – Weston-super-Mare, 15 aprile 1892) è stata una scrittrice, giornalista ed egittologa inglese. Figlia di un ufficiale britannico divenuto in seguito...